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青菜炒年糕

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高小铨的厨房  高小铨
青菜炒年糕

用料  

年糕 250克
青菜 5/6颗
油 20克
生抽 1勺
料酒 1勺

青菜炒年糕的做法  

  1. 第一步，年糕切块备用
    锅热放年糕一块一块放

    青菜炒年糕的做法 步骤1

  2. 第二步，年糕煎制金黄翻面一块一块翻

    青菜炒年糕的做法 步骤2

  3. 就是这样

    青菜炒年糕的做法 步骤3

  4. 青菜洗干净切段放着备用

    青菜炒年糕的做法 步骤4

  5. 煎好的年糕泡水，水不要倒了一会可以用

    青菜炒年糕的做法 步骤5

  6. 第六步把炒好的青菜和年糕放进去水就可以加进去了

    青菜炒年糕的做法 步骤6

  7. 煮开放酱油，放一点点料酒，少许糖

    青菜炒年糕的做法 步骤7

  8. 最后一步出锅

    青菜炒年糕的做法 步骤8

小贴士

喜欢偏淡的就不要放盐了，喜欢重的可以放点（酱油就有点带咸的哦⊙∀⊙！）

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的青菜炒年糕

 

青菜炒年糕相关分类

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该菜谱发布于 2021-11-23 11:23:24
253 收藏
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青菜炒年糕的答疑

  • 手残党中的小白(下厨房)
    手残党中的小白  2023-04-27  
    0 赞
    请问
    泡水要泡多久呀
    作者回复 2023-09-22  
    几分钟就好
  • 下厨房用户_ay5h(下厨房)
    下厨房用户_ay5h  2021-12-30  
    0 赞
    泡热水还是冷水
    作者回复 2022-01-23  
    都可以

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