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土豆丁炒肉

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用料  

土豆 1个
五花肉 125克
葱姜蒜 一点

土豆丁炒肉的做法  

  1. 土豆洗净削皮切小丁，泡水
    肉洗净切小丁
    蒜姜切沫
    葱切偏大片

  2. 肉放碗里加蒜姜沫，生抽2勺，耗油1勺，料酒1勺，淀粉1勺，水半碗搅拌均匀，腌制10分钟左右

  3. 起锅烧油
    →放土豆丁炒，炒至微黄粘在一起，出锅
    →起锅烧油
    →加葱，十三香爆香
    →加肉炒至变色后两三分钟后
    →加土豆，盐
    →翻炒出锅

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该菜谱发布于 2021-11-18 08:58:20
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