蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)

5 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 600克加一克盐
蝶豆花 10克
300克
猪肉 500克
白菜 半颗
6克
3克
十三香 1勺
老抽 1勺
耗油 2勺
生抽 2勺
核桃油 50克

蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)的做法  

  1. 蝶豆花洗净,煮开十分钟

    蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)的做法 步骤1
  2. 面粉加一克盐,过滤烧开的蝶豆花水,搅成絮状,凉凉揉成光滑面团。

    蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)的做法 步骤2
  3. 分成均匀小剂子

    蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)的做法 步骤3
  4. 擀皮

    蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)的做法 步骤4
  5. 猪肉切块

    蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)的做法 步骤5
  6. 加葱姜,放入搅拌机,打成肉糜

    蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)的做法 步骤6
  7. 白菜打碎,攥水

    蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)的做法 步骤7
  8. 放入调料

    蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)的做法 步骤8
  9. 按妈妈的包法,包的馅比较多

    蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)的做法 步骤9
  10. 上锅蒸20分钟,出锅

    蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)的做法 步骤10

小贴士

蝶豆花洗净,煮开十分钟,颜色比较深
面粉中加盐,韧性好一些

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)相关分类

该菜谱发布于 2021-11-18 08:56:50
4039 收藏


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蓝色烫面蒸饺(食物中的蓝色妖姬)的答疑

  • 巷子深处的你  2022-04-27  
    1118
    蓝色的食物果然很难让人引起食欲
    作者回复 2022-04-27  
    所以真不能做太深颜色的,浅蓝色就很好看
  • 178028080  2022-04-27  
    183
    我感觉这个颜色的饺子可以让我从一顿40个降到25个甚至更少……爸爸再也不会骂我吃的多了😀
    作者回复 2022-04-28  
    😂😂
  • 尐幸运丶  2022-05-01  
    106
    这个颜色……我要拿银针试一下😀😀
    作者回复 2022-05-01  
    没毒没毒😀
  • 拾玘  2021-11-18  
    54
    减肥食物一把手
    作者回复 2021-11-18  
    其实并不是
  • sth. u c' c  2022-05-01  
    27
    孩子不听话就给他吃蓝色食物
    作者回复 2022-05-01  
    😂😂
  • 等你super3  2022-04-27  
    26
    没食欲了
    作者回复 2022-04-27  
    所以不能颜色太深了
  • ☆紫菜☆  2022-05-09  
    23
    我就是专门进来看评论的,哈哈哈!笑不活了😂
    作者回复 2022-05-09  
    😂
  • 冷吃兔tu  2022-05-01  
    21
    哈哈哈哈,蓝色总感觉有毒
    作者回复 2022-05-01  
    😀😀
  • 阿文呀  2022-04-29  
    18
    我第一眼看成了橡皮泥哈哈哈
    果然颜色深可以减肥的👍
    作者回复 2022-04-29  
    😂😂
  • 小招人稀罕  2022-04-30  
    16
    突然不饿了…
    作者回复 2022-04-30  
    😂

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