奥尔良鸡腿肉➕鸡蛋🥚菜心粒炒米粉😘开胃早餐✅

温热水浸泡米粉，软化后沥干备用。

肉🍗：

奥尔良鸡腿肉是冷冻的话提前拿出来解冻，切粒。


瘦肉✅切片/切丝/切粒，加入适量酱油、一勺生粉、食用油搅拌均匀。


做法：
干锅热锅加入两勺食用油，热油后，转中小火，把肉肉放进去炒，翻炒至七八成熟即可装盘备用。

鸡蛋🥚：

鸡蛋去壳搅拌，干锅热锅加入两勺食用油，转中小火，把鸡蛋倒进去，翻炒至7成熟即可，装盘备用。

菜心🥬：

把蔬菜切粒洗净，沥干备用。

干锅热锅加入两勺食用油，转中小火，把菜心粒倒进去，中途可多次少量加水，防止糊了也没熟哈哈哈，翻炒至七八成熟即可，装盘备用。

最后一步啦✅

就是炒米粉~干锅热锅加入3勺食用油，转中小火，把沥干的米粉倒进去，翻炒，途中把米粉打散开，一边加入酱油⭐️适量哦~看个人口味，可多次少量添加。

然后把已经分别炒好的食材都倒进米粉里面，炒拌均匀即可😘香喷喷滴~开吃✅