懒人全麦黑巧蔓越莓欧包
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人做过这道菜
咔咔是只猫
不用揉面
用料
懒人全麦黑巧蔓越莓欧包的做法
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面粉加盐加酵母加可可粉翻拌（刮刀）均匀 加300ml清水 （看自己的面积水程度）（面团柔软）翻拌均匀 盖上保鲜膜 室温放置20分钟左右
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用刮刀排气后手指按压不粘手 后盖上保鲜膜放冰箱醒发一夜
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拿出来后用刮刀简单排气 放面案上简单揉团后分两段 擀成长条后（如果面团会回缩，再醒发五分钟）撒上黑巧（我的是巧克力切块）和蔓越莓（也可以蓝莓等）换成面包卷（边缘捏紧）封口
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盖上保鲜膜常温放置30分钟 ，烤箱预热190度 时 面包上撒面粉划花刀，烤20分钟
