一次成功的开花米糕
香香的米糕 非常棒的方子，步骤清晰，一次成功！ #早餐•2022年10月21日# #让大自然的秋色跃上餐桌#
2022-10-21
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#晚餐•2022年8月1日# 第二次做开花啦～（杯子要倒九分满哦）
2022-08-01
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真心不错，有史以来第一次做出开花的米糕，关键是里面不硬，萱萱软软的，刚出锅孩子们两个进肚子了 。前一天下午泡的大米，转天下午做的 破壁机破壁功能两次，电烤箱发酵功能发酵20分钟，中间放糖。
2022-01-27
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#早餐•2023年2月17日#我的为什么不开大花呢
2023-02-17
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用的粘米粉再加了点酒酿！超好吃的！#早餐•2022年5月23日#
2022-05-23
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第一次做，没开花，不成功，闻着香，好吃，发酵不好，什么原因，糖30，个人觉得甜，
2022-02-11
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方子很好，蒸13分钟就已经开大花了，放了45克糖我感觉还是太甜了（喝奶茶都喝无糖），用的低筋面粉也很Q弹软糯，和外面买的一样。煎着吃也好吃，个人比较喜欢两面煎的口感，其实中间口感区别不大的，蒸的煎的冷热都好吃。具体步骤和状态我整理放最后三张...
02-20
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#早餐•2022年8月21日# 加了一点黑米～
2022-08-21
小时候吃两口就腻，长大外出打工会时不时想起的东西。菜谱很🐮~果然是一次成功，口感味道和老家传统碗糕有点区别，不过已经足够暂缓乡愁了~#晚餐•2022年7月13日#
2022-07-13
好吃，软软糯糯#午餐•2022年7月8日#
2022-07-08
我的不知道哪里出问题了 没开花#早餐•2022年5月20日#
2022-05-20
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#早餐•2022年12月24日# 谢谢楼主分享🌹一次成功👌🏻
2022-12-24
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#晚餐•2022年11月6日# 成功了
2022-11-06
#早餐•2022年7月21日#
2022-07-21
#晚餐•2022年7月4日# 虽然没有开花，但是味道绝绝子啊～是因为量倒的太少了吗？
2022-07-04
配方简单，口感细腻。
2022-06-28
#早餐•2024年2月7日# 第一次做大米开花糕，透着锅盖观察它的膨胀开花，不觉心里也开了花，高兴愉悦！感谢老师！🌹迎新春之际，多做几款糕点，高高兴兴过大年！😄🌹❤️
02-07
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#午餐•2023年1月21日# 今天又做了一次。糖放了65g，水换成牛奶，面粉放的是高筋粉，其他配料按照配方，做出来香甜的奶香味！家人超喜欢😍😍😍 PS. 今天发酵了两个多差不多三个小时，就没有第一次做那么黏，很有嚼劲，尤其是放凉了以后。用...
2023-01-21
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艶儿在林梢
今天也不爱吃饭
荣悦妈妈
紫蝴蝶十八子
有态度的鸡腿儿
潮汕妈妈家
榆野铃爱
曾天才z
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cherryayoyo
kdebubu
余2010
红酒与茶
冰肌玉骨BGYG
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