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清蒸生蚝

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铃笙_l6nc的厨房  铃笙_l6nc

用料  

蒜 10瓣
姜 1块
生蚝 20只
小米辣 5个
耗油 3勺
油 18克

清蒸生蚝的做法  

  1. 新鲜生蚝用刷子刷干净

    清蒸生蚝的做法 步骤1

  2. 再用清水冲刷几次

    清蒸生蚝的做法 步骤2

  3. 放入蒸屉中蒸5—8分钟

    清蒸生蚝的做法 步骤3

  4. 小米辣，蒜瓣，姜洗净打成碎末

    清蒸生蚝的做法 步骤4

  5. 油热放入耗油翻炒一下再放入姜，辣椒，蒜末翻炒1分钟，倒入碗中待用

    清蒸生蚝的做法 步骤5

  6. 蒸好的生蚝直接掰开，取出蘸着蒜蓉料吃   就可以了

    清蒸生蚝的做法 步骤6

小贴士

不要蒸太久，时间过了生蚝缩水，就不肥美了

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-10-23 11:05:24
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