韩国大街的美味～韩式【海鲜饼】内附海鲜饼蘸料
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人做过这道菜
培根蛋卷
在韩国大街上能看到很多煎饼摊
看着老板娴熟的做着煎饼真是很治愈
海鲜饼有小葱，跟韭菜的搭配自己喜欢吃的海鲜，海鲜的鲜加上煎饼的酥脆，趁热吃，一口咬下去听到牙齿跟煎饼接触的瞬间发出的酥脆声～哇⊙∀⊙！
搭配蘸料，配上米酒，一口米酒一口饼～
面：水=1:2（我自己喜欢的程度）
主要还是根据自己喜欢的口味来，香烟煎饼酥脆的面糊稀一点，想吃软的可以厚一点
看着老板娴熟的做着煎饼真是很治愈
海鲜饼有小葱，跟韭菜的搭配自己喜欢吃的海鲜，海鲜的鲜加上煎饼的酥脆，趁热吃，一口咬下去听到牙齿跟煎饼接触的瞬间发出的酥脆声～哇⊙∀⊙！
搭配蘸料，配上米酒，一口米酒一口饼～
面：水=1:2（我自己喜欢的程度）
主要还是根据自己喜欢的口味来，香烟煎饼酥脆的面糊稀一点，想吃软的可以厚一点
用料
韩国大街的美味～韩式【海鲜饼】内附海鲜饼蘸料的做法
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韭菜，鱿鱼，虾，胡萝卜，西葫芦，洋葱，尖椒
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第一种做法:
煎饼粉60克
水120克
韭菜不切，直接裹面糊
鱿鱼可以切条。
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锅中放适量的油，韭菜平铺于平底锅中，小火哦
空隙的地方浇面糊补充
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韭菜上面放鱿鱼条，虾，胡萝卜丝，洋葱丝，西葫芦丝，尖椒圈，最后打上一个鸡蛋
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差不多是翻面。
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出锅用剪刀剪开
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第二种做法
韭菜切段，胡萝卜，西葫芦，洋葱切小段
鱿鱼，虾切丁，辣椒切圈备用
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将所有材料全部放入面糊中
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打一个鸡蛋
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搅拌均匀
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锅中放油，有耐心的可以煎成小个的，
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没有耐心的可以摊一个大的
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煎饼蘸料:
洋葱30克切小块
辣椒1个切圈
海鲜酱油6勺
糖6克（根据自己喜欢程度来）
白醋2勺
所有搅拌均匀后放入冰箱最少2小时，入味后用
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煎饼好吃那是因为有各种海鲜，要是加上蘸料那就更加分了。
遗憾的是家里没有米酒了～😄
小贴士
饼粉本身有盐无需额外放，如果口味特别重可以考虑放一丢丢，
