茄子炒虾仁 茄丝炒辣椒丝

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都是老妈教我的,每次不知道吃什么的时候,老太太就来个菜谱,结果,做出来好吃极了,主要就是爽口,下饭!!!

用料  

茄子 2只
虾仁 若干
辣椒丝 适量
葱花蒜瓣姜片
农家酱 一勺

茄子炒虾仁 茄丝炒辣椒丝的做法  

  1. 茄子切丝,虾仁都是买小虾拨的肉
    然后热锅凉油,葱姜蒜,虾仁,酱,翻炒一会下茄子丝,少放点水,熟了放辣椒丝,出锅!!!

    茄子炒虾仁  茄丝炒辣椒丝的做法 步骤1
  2. 出锅!很好吃!放几个虾借借味道!

    茄子炒虾仁  茄丝炒辣椒丝的做法 步骤2
  3. 二、茄丝炒辣椒丝
    锅里放油,放辣椒丝和很多的蒜泥,炒,辣椒炒软,放茄丝,茄子炒软,调味,放生抽,蚝油,盐!

    茄子炒虾仁  茄丝炒辣椒丝的做法 步骤3

小贴士

夏天的菜
 
该菜谱发布于 2021-10-09 17:03:54
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