圣诞雪花面包

所有材料，揉面，全面都已经说明很详细哦，我就不再重发啦～(￣▽￣～)

揉完面团之后，第一次发酵完，取出排气滚圆，平均分成四份团子。

松弛20分钟

40g豆沙上下铺保鲜膜，搓成大圆形

面团也擀圆的跟豆沙差不多大小。

一个面皮，一个豆沙铺好，重复三次擀豆沙，重复四次擀面团。

找个中心点的位置，用被子按住中间的点。然后旁边一刀刀划开。

2对一个，外翻2次

尾部一定要捏紧，避免二次发酵中或者烤的时候又爆开了呢。

放入烤箱，设置发酵功能，发酵至两倍大～发酵60分钟。

备注:旁边一定要放一小碗温水，这样面皮就不会缺水哦

撒上高粉，再次发酵30分钟。

最后放入烤箱中层，设置上下管180℃，烤30分钟。

出炉咯ԅ(¯ㅂ¯ԅ)