酸甜脆口酱萝卜
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人做过这道菜
苏姜
为了吃传说中美味无穷的烧鹅，来到从化一个环境优美的农庄，但竟然被她的一碟不起眼的餐前小吃惊艳到了。回家自己试一下，感觉味道也不错。
用料
酸甜脆口酱萝卜的做法
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把白萝卜洗净削皮（有人喜欢带皮的也可以），切小块或者一小块中切细片（一串的）。加点盐和白砂糖腌15～20分钟，把多出来的水倒掉。（此步骤重复三次）最后用清水冲洗一遍后滤干水，装在玻璃瓶中
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玻璃瓶中加入甜醋，生抽（不要太多），少量盐，小米椒，花椒，八角，香叶，冰糖。隔一个晚上就可以吃了。
