鸡胸肉沫豆腐蛋羹
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人做过这道菜
碳水狂魔在减脂
from：eolishhan
肉末入味豆腐鲜嫩可口，做起来也很方便快手～
肉末入味豆腐鲜嫩可口，做起来也很方便快手～
用料
鸡胸肉沫豆腐蛋羹的做法
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Step1:豆腐切块、鸡胸肉剁碎，葱花蒜末准备好
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Step2:鸡蛋加少许盐、几滴白醋、少许鸡粉搅拌均匀倒入嫩豆腐中，放蒸锅蒸15分钟
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蒸豆腐ing
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Step3:蒸豆腐期间准备酱汁：1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、一勺孜然粉（不喜欢也可以不放，喜欢的话孜然是灵魂，超好吃！）
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Step4:锅里少许橄榄油，倒入葱花蒜末爆香，倒入鸡胸肉炒熟变色倒入准备好的酱汁，翻炒均匀，不要收汁
Step5:把炒好的肉末倒入蒸的豆腐鸡蛋上
✔️酱汁和豆腐融合在一起，超级美味‼️
