梭子蟹蒸肉糕

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用料  

梭子蟹 2只
肉糕 适量
3根
料酒 适量
老抽 适量
蒸鱼豉油 适量
适量

梭子蟹蒸肉糕的做法  

  1. 肉糕加料酒、老抽、蒸鱼豉油、葱花搅拌均匀

    梭子蟹蒸肉糕的做法 步骤1
  2. 肉糕在盘中摊成肉饼
    梭子蟹处理干净,切片,均匀摆放在肉饼上

    梭子蟹蒸肉糕的做法 步骤2
  3. 蟹壳朝上
    水开后上锅蒸15分钟

    梭子蟹蒸肉糕的做法 步骤3
  4. 出锅,摆好蟹壳,撒上葱花,淋上适量热油
    完美!

    梭子蟹蒸肉糕的做法 步骤4

小贴士

蒸的时间根据肉糕的量适当调整
 
该菜谱发布于 2021-09-25 12:40:29
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梭子蟹蒸肉糕的答疑

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