粉丝凉水浸泡，准备好食材。
粉丝，豆芽，胡萝卜，青椒，香肠，鸡蛋，小米椒，香葱
起锅烧油，油热放入鸡蛋液，煎好城出备用
锅留底油，先炒香肠，再胡萝卜，再豆芽，再青红椒。
都炒均匀，放入粉丝，放鸡蛋，开始调味，放生抽，料酒，蚝油，白糖
最后放盐，鸡精，葱花，炒均匀出锅装盘。
好了，开吃。
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珍珍美食记
