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自制柚子酱

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用料  

柚子 1个
蜂蜜 3勺
冰糖 200克
水 500克
盐 4勺

自制柚子酱的做法  

  1. 柚子用盐搓洗干净

    自制柚子酱的做法 步骤1

  2. 用柚子刀将柚子皮刮下来（这工具很方便是不是像姜丝了😁）在开水里走一遍后用凉水洗净

    自制柚子酱的做法 步骤2

  3. 剥柚子肉肉

    自制柚子酱的做法 步骤3

  4. 锅里放冰糖和水

    自制柚子酱的做法 步骤4

  5. 加入柚子皮和果肉

    自制柚子酱的做法 步骤5

  6. 开始中火转小火熬

    自制柚子酱的做法 步骤6

  7. 熬至一小时左右后......

    自制柚子酱的做法 步骤7

  8. 成功，待冷却后加入蜂蜜，柚子酱完成

    自制柚子酱的做法 步骤8

  9. 装入精美的罐子里，完胜✌

    自制柚子酱的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-09-21 07:05:42
146 收藏
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自制柚子酱的答疑

  • 手机用户7552_hy40(下厨房)
    手机用户7552_hy40  2023-09-13  
    0 赞
    只要果肉  不放柚子皮 可以吗
    作者回复 2023-09-14  
    应该也可以，柚子的香味可能就淡点

以上留言由作者回复后显示

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