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煎
煎三文鱼骨(天妇罗)
煎三文鱼骨(天妇罗)
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Alice_2019
用料
三文鱼骨
盐
适量
胡椒粉
少量
料酒
适量
天妇罗粉
适量
煎三文鱼骨(天妇罗)的做法
调料腌制5-8分钟,鱼骨粘满天妇罗粉(玉米淀粉),煎锅涂薄油,两面煎即可,根据个人口味选择煎制时间。
小贴士
鱼骨裹层天妇罗或淀粉,可以很好地锁住鱼肉的油脂,成品外焦里嫩,比直接煎口感佳。
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该菜谱发布于 2021-09-19 07:55:50
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