宝宝辅食|无麸质香蕉派

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用料  

大米饺子粉 60克
红薯粉 30克
食用油 20克
常温水 40克
香蕉 1根
开水 30克克

宝宝辅食|无麸质香蕉派的做法  

  1. 1、红薯粉30克,用30克滚开的开水搅拌均匀,会觉得稍微有点儿干,没有关系。
    2、一根熟透的大香蕉,用中间完美的那段儿,部分捣碎,留少许大点的颗粒,这样吃起来口感更好。和刚刚的红薯泥调到一起,再加10克油,搅拌均匀,这样馅料准备好了,不需要加糖,香蕉和红薯自然的甜味就够用了。

    宝宝辅食|无麸质香蕉派的做法 步骤1
  2. 3、大米饺子粉60克,加8-10克油,用常温水40克和成柔软面团,带上烘焙手套,反复揉一揉,至光滑柔润。

    宝宝辅食|无麸质香蕉派的做法 步骤2
  3. 4、撒少许干粉,将面团儿擀成圆形大薄片比饺子皮儿略厚一点的厚度即可。利用擀面杖和切面刀配合,把四周多余的部分修掉,切成四4-5厘米宽、16厘米长的条 (大小根据自己喜好)。

    宝宝辅食|无麸质香蕉派的做法 步骤3
  4. 然后把馅儿放在皮儿的一侧,把另一头儿扣过来。

    宝宝辅食|无麸质香蕉派的做法 步骤4
  5. 利用叉子将四边轻轻压出花纹儿。

    宝宝辅食|无麸质香蕉派的做法 步骤5
  6. 平底儿锅预热,加点儿油,放入做好的香蕉派,中小火儿两面儿烙1、2分钟至上色即可。

    宝宝辅食|无麸质香蕉派的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-09-16 19:47:29
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