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超下饭土豆青椒肉丁

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不得不下厨的小妖的厨房  不得不下厨的小妖

用料  

土豆 1个
洋葱 半个
青椒 半个
五花肉 200克
生抽 1.5勺
蚝油 1勺

超下饭土豆青椒肉丁的做法  

  1. 先将土豆、洋葱、青椒、五花肉分别切成小丁，土豆丁洗去表面淀粉沥干水备用。

    超下饭土豆青椒肉丁的做法 步骤1

  2. 热锅少许食用油，加入五花肉丁翻炒至微微出油

    超下饭土豆青椒肉丁的做法 步骤2

  3. 加入洋葱丁翻炒至炒出香味

    超下饭土豆青椒肉丁的做法 步骤3

  4. 加入土豆丁翻炒均匀

    超下饭土豆青椒肉丁的做法 步骤4

  5. 加入1.5勺酱油，一勺蚝油翻炒均匀。可以加少量水，盖上锅盖焖3-5min后土豆断生，最后加入青椒丁翻炒熟即可。

    超下饭土豆青椒肉丁的做法 步骤5

  6. 配米饭可以吃一大碗😋

    超下饭土豆青椒肉丁的做法 步骤6

小贴士

出锅前尝一下咸淡，放了酱油和蚝油应该不至于很淡

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该菜谱发布于 2021-09-14 20:09:30
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