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烤牛肋条

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淘雪儿酱的厨房  淘雪儿酱
买了5斤肋条，烤着应该不错

用料  

肋条 1斤左右
洋葱 半个
青椒 半个
调料
生抽 3勺
料酒 2勺
蚝油 1勺
孜然粒 0.5勺
黑胡椒 适量
盐 适量
辣椒粉 1勺
孜然粉 适量
姜 6片
蒜 5瓣

烤牛肋条的做法  

  1. 肋条切小段，也可以不切

    烤牛肋条的做法 步骤1

  2. 将调料都加入肋条中，抓匀

    烤牛肋条的做法 步骤2

  3. 加入姜辣椒洋葱再拌匀，放在锡纸上面铺好，如果肋条很瘦，可以加入适量油，以免太干

    烤牛肋条的做法 步骤3

  4. 烤箱200度，30分钟，15分钟左右翻个面

    烤牛肋条的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2021-09-14 19:20:05
1066 收藏
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烤牛肋条的答疑

  • 魔怪Mommy(下厨房)
    魔怪Mommy  2022-05-20  
    1 赞
    請問烤出來肉會硬嗎？
    作者回复 2022-05-20  
    还好，可以全程加盖锡纸，最后10分钟再去掉
  • 越挫越勇plus(下厨房)
    越挫越勇plus  2022-08-18  
    0 赞
    要腌过夜吗？
    作者回复 2022-08-20  
    可以腌过夜

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