五花肉放锅里加入水 葱 姜 煮开捞出来切大小差不多备用。
锅烧热倒一点点油，然后放入五花肉葱姜蒜翻炒几下出油带有一点焦黄，再淋上一勺黄酒翻炒几下。
加入老抽生抽翻炒几下。
然后加入水盖过肉多一点，然后加入冰糖慢慢煮。
煮到水快干了收汁了就好了。
关火起锅装盘，好吃的红烧肉就好了。
上传你做的广式红烧肉
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我是80後
