秋葵鸡蛋卷 素食

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这是一款有些颜值的基础鸡蛋饼,可卷万物,里面可以放很多食材卷起来食用,做盒饭🍱便当时放上两卷鸡蛋卷立即点睛,不信你试试~
我只用了一个鸡蛋,一根秋葵,蛋饼薄一些~
又只用了两滴油,试了一下新入的马克西姆不粘锅,效果真的好~

用料  

鸡蛋 1个
秋葵 1根
0.5克
水淀粉 少许
几滴

秋葵鸡蛋卷 素食的做法  

  1. 一个可爱的鸡蛋和一根美丽的秋葵~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤1
  2. 将洗净的秋葵切片,尽量薄一些~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤2
  3. 准备一点淀粉加水和匀~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤3
  4. 将盐放入鸡蛋里打散,水淀粉加入打散的鸡蛋液里搅拌均匀~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤4
  5. 最小火热锅,滴两滴油,真的很少的油~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤5
  6. 用刷子刷匀,或者用厨房用纸粘点油刷一下锅都可以~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤6
  7. 倒入蛋液~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤7
  8. 关火!这一步很关键!

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤8
  9. 这时候锅里的余温会使蛋液略凝固,将秋葵码在蛋液上~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤9
  10. 一个鸡蛋一根秋葵我们画了幅画~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤10
  11. 全部放上去后,煤气继续开最小火~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤11
  12. 很快就能拨动蛋饼了~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤12
  13. 这个马克西姆不粘锅的不沾效果太棒了~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤13
  14. 倒在案板上~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤14
  15. 翻个面我们卷起来~
    这里你可以加火腿、蔬菜…一切你喜欢的食物~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤15
  16. 切成小段装盘~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤16
  17. 用好看的锅做好看的食物~

    秋葵鸡蛋卷 素食的做法 步骤17

小贴士

小火,一定要全程小火操作~
少油,一定要很少的油哦~
 

秋葵鸡蛋卷 素食相关分类

该菜谱发布于 2021-09-12 20:23:54
319 收藏


秋葵鸡蛋卷 素食的答疑

  • 无所谓_udj2  2021-09-15  
    1
    鸡蛋不是素的
    作者回复 2021-09-15  
    这是蛋奶素,非纯净素感谢关注🌹

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