宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪

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开海了,生蚝超便宜,简简单单的几步就可以在家实现蒜蓉烤生蚝的自由啦心低盐健康、香辣鲜美超过瘾。

用料  

生蚝 12~15只
生姜 10克
蒜头 30克
小葱 2根
小米椒 2个
花生油 20克
六月鲜8克轻盐特级原 汁酱油 3大勺

宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法  

  1. 1.把生蚝外壳刷洗干净,姜蒜葱小米椒切碎备用^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤1
  2. 2.把姜末蒜末葱头末和2/3的小米椒放入小碗中^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤2
  3. 3.起锅热油^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤3
  4. 4.加热至冒白烟后关火^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤4
  5. 5.将热油淋入小碗中^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤5
  6. 6.加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤6
  7. 7.搅拌均匀备用^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤7
  8. 8.起锅把水烧开^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤8
  9. 9.把生蚝口朝上放在蒸锅上,盖好盖子^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤9
  10. 10.大火蒸5分钟后关火,此时生蚝壳口已经自己打开^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤10
  11. 11.去掉上壳,倒掉多余的汁水 然后放入空气炸锅中^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤11
  12. 12.给每一个生蚝淋上刚才做好的蒜蓉汁^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤12
  13. 13.放入提前预热的空气炸锅中烤5至10分钟,想吃汁多的烤5分钟,想吃香一点的烤10分钟^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤13
  14. 14.时间到,出锅^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤14
  15. 15.放入切好的小青柠^_^

    宵夜之王——蒜蓉烤生蚝🦪的做法 步骤15

小贴士

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该菜谱发布于 2021-09-09 22:13:36
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