脆皮烤肉(自己记录用)

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用料  

五花肉 200克

脆皮烤肉(自己记录用)的做法  

  1. 1.五花肉➕姜 料酒焯一下捞出切成格子型
    2.用辣椒粉➕黑胡椒腌
    肉皮抹白醋
    放进冰箱腌一夜
    3.肉皮撒上厚厚一层食盐入烤箱
    200度60分钟
    4.把食盐去除
    230度30分钟

    脆皮烤肉(自己记录用)的做法 步骤1

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-09-06 19:49:05
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