土豆(可不去皮)切块,平铺在盘子里,进微波炉高火5分钟
从微波炉里取出,下锅油炸,略微有点焦黄时捞出滤油
土豆放入破壁机/料理机里,放牛奶,淡奶油,黄油,高汤。下少量盐,胡椒进行初步调味,档位选浓汤。
切两片培根,下锅煎熟。
破壁机结束后倒入锅里,开火加热。下培根,再用盐和胡椒调味,结束。
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