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番茄炒蛋盖饭

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茶茶阿丶的厨房  茶茶阿丶
个人喜欢吃甜口番茄

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
料酒 1勺
胡椒粉 适量
糖 2勺
盐 适量

番茄炒蛋盖饭的做法  

  1. 准备鸡蛋 番茄

    番茄炒蛋盖饭的做法 步骤1

  2. 番茄削皮

    番茄炒蛋盖饭的做法 步骤2

  3. 番茄切丁

    番茄炒蛋盖饭的做法 步骤3

  4. 鸡蛋:1料酒+2水+少许盐+少许胡椒粉 打散

    番茄炒蛋盖饭的做法 步骤4

  5. 热锅下油，油在锅里转一圈，油热了转小火，倒入蛋液。
    用勺子或筷子慢慢拨弄，盛出。

    番茄炒蛋盖饭的做法 步骤5

  6. 热油，放入番茄翻炒，炒出番茄汁
    +少许盐+2勺糖

    番茄炒蛋盖饭的做法 步骤6

  7. 加入少许热水

    番茄炒蛋盖饭的做法 步骤7

  8. 煮至收汁，加入鸡蛋翻炒

    番茄炒蛋盖饭的做法 步骤8

  9. 食用

    番茄炒蛋盖饭的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-09-02 12:06:26
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