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免揉面的快手早餐，两步搞定葱油鸡蛋饼|马克西姆不粘锅

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Maxims马克西姆家居的厨房  Maxims马克西姆家居
今天分享一道快手早餐，暑去秋来，又到了快乐做法的季节~😄

简单两步即可搞定一顿早餐，好吃实惠又健康，让我们一起远离外卖、呵护自己的胃！

用料  

鸡蛋 3个
中筋面粉 100克
水 150克
盐 2克
葱 1根
食用油 适量

免揉面的快手早餐，两步搞定葱油鸡蛋饼|马克西姆不粘锅的做法  

  1. 小葱切末，先放入鸡蛋、葱花，面粉过筛后放进碗中，再加水

    免揉面的快手早餐，两步搞定葱油鸡蛋饼|马克西姆不粘锅的做法 步骤1

  2. 用打蛋器or筷子搅匀，搅拌至无颗粒的流水状即可

    免揉面的快手早餐，两步搞定葱油鸡蛋饼|马克西姆不粘锅的做法 步骤2

  3. 马克西姆不粘锅加热，刷一层薄油

    免揉面的快手早餐，两步搞定葱油鸡蛋饼|马克西姆不粘锅的做法 步骤3

  4. 倒入一大勺面糊

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  5. 提起锅微微转一下摊圆

    免揉面的快手早餐，两步搞定葱油鸡蛋饼|马克西姆不粘锅的做法 步骤5

  6. 全程中小火，加热30-40秒，开始定型即可翻面

    免揉面的快手早餐，两步搞定葱油鸡蛋饼|马克西姆不粘锅的做法 步骤6

  7. 两面煎至金黄微焦即可，重复摊饼到面糊摊完即可

    免揉面的快手早餐，两步搞定葱油鸡蛋饼|马克西姆不粘锅的做法 步骤7

  8. 葱油鸡蛋饼就做好啦，香喷喷，超适合一家人的早餐呀~

    感谢@可可本可提供的美味菜谱

    免揉面的快手早餐，两步搞定葱油鸡蛋饼|马克西姆不粘锅的做法 步骤8

小贴士

摊饼的时候火可以再小一点哦~

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该菜谱发布于 2021-09-02 09:30:14
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