添点新滋味的苹果炖鸡翅

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厌倦了万能卤料?换个配方试试新口味吧!
加苹果炖的鸡翅会带着甜甜的果香味,鸡皮也会更嫩。

用料  

鸡翅 800g
苹果 1只
桂皮 1块
料酒 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
冰糖 8粒
适量
适量

添点新滋味的苹果炖鸡翅的做法  

  1. 鸡翅对半切(个大建议切一下,个小可以中间划一刀)

    添点新滋味的苹果炖鸡翅的做法 步骤1
  2. 热锅加一点油,放姜和鸡翅煸一下

    添点新滋味的苹果炖鸡翅的做法 步骤2
  3. 加2锅铲料酒,2锅铲生抽,1锅铲老抽,1块桂皮

    添点新滋味的苹果炖鸡翅的做法 步骤3
  4. 加水加苹果,没过鸡翅就行,不用没过苹果。
    盖盖炖20分钟,
    加冰糖大火收汁

    添点新滋味的苹果炖鸡翅的做法 步骤4
  5. 出锅啦

    添点新滋味的苹果炖鸡翅的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-09-01 20:49:11
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