番薯叶

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用料  

番薯叶
胡椒粉
松鲜鲜
大随求XO酱
清水

番薯叶的做法  

  1. 调味料如上👆🏻
    番薯叶择叶,清洗干净。
    铁锅烧热,下一些清水。
    放番薯叶。
    不用完全熟就下调味料,根据自己口味调整咸淡。

    番薯叶的做法 步骤1
  2. 这道菜关键在于一开始不是下油而是下水,这样吃起来很清爽但不寡淡(加的大随求XO 酱有少许油)。这道菜无五辛,纯素,快手家常菜,有层次感,菜叶鲜嫩感觉身体更容易吸收了呢o(≧v≦)o~~
    上面的一条条褐色的是大随求XO 酱。
    煮的很快,差不多大家就关火了别久煮。

 
该菜谱发布于 2021-09-01 13:35:16
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