超级简单的下火苦瓜酿肉汤！
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人做过这道菜
Sakura23
在潮汕地区，非常常见的一道汤。以前在家好喜欢吃，有苦瓜塞肉汤，还有青瓜塞肉汤，汤好好喝。作为肉食者的我，真的好喜欢这道汤，每次都要3大块以上，再干了一碗汤！又下火又简单
用料
超级简单的下火苦瓜酿肉汤！的做法
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把猪肉剁碎，加入半小勺盐，半小勺鸡精。萝卜和葱切颗粒，放入搅拌备用
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把洗好的苦瓜切段，挖空。然后把做好的肉末塞满每块苦瓜
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把水煮开，将塞好的苦瓜肉沫放进去，大火煮沸后中小火煮30分钟左右。刚开始浮起来一些沫，不用怕哦，可以用勺子刮点，也可以不刮，反正煮到最后没看到这些沫了
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煮好后加半小勺盐就可以起锅了呀！又可以去火，又简单哈哈哈哈哈！新手都可呀！
小贴士
我喝汤不喜欢加太多盐，小伙伴们自己掂量着加哦
