菠萝派/松下蒸
烤箱的第二天
好久没有吃菠萝派了,今天下班路上想买的忘记了回到家正好有菠萝就自己做吧,反正家里有JK180蒸烤箱方便。
先从冰箱里拿出前几天买的
蛋挞皮备用,把菠萝削皮泡盐水,一定要泡盐水哦这个步骤不能省,泡大概五分钟捞出切碎切成丁,然后就开火跟冰糖一起煮,煮烂就OK
把菠萝涂在蛋挞皮上,捏紧蛋挞皮,放入烤盘记得刷油防止粘连,打一个鸡蛋,把鸡蛋液涂在蛋挞皮上喜欢芝麻的可以放芝麻,家里有所以我就放了。
提前预热松下JK180蒸烤箱,电脑烹调模式有考蛋挞模式,不用担心会焦190°25分钟,就可以烤好。
把烤好的菠萝派拿出来装盘,外酥内软我比较喜欢吃甜的所以放比较多的冰糖很好吃😋。太爱了