第一次做家常焖面

白面粉

加水和面，然后醒一会儿。

配好土豆和豆角

揉面

再醒一下

切好土豆和豆角

葱姜蒜，尖椒。

面醒的差不多，然后揉一下。

所有的配菜都准备好了

把肉直接放入热锅，煸出油来。

加入花椒，配料。

翻炒。

加入豆角。

翻炒

加入土豆，倒入酱油。

翻炒，然后加水，水要大概到能看到的程度。

加盐，搅拌均匀。焖十几分钟。

揉面，然后把面擀薄。切成条。

把面散开，放在菜的上边。

煮到水干，就是没有水。

煮好后，用筷子轻轻扒拉开面。

扒拉均匀

放入西红柿，用铲子和筷子一起，轻轻翻均匀。

搅拌均匀后

出锅

就好啦～吃得时候多放醋，醋可是精华。