快手版韩式牛脊骨汤
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人做过这道菜
木子文文
已经入秋了，身体开始困倦，整个夏天都在空调房，一直不出汗，喝一碗热热的脊骨汤，出一身汗，把湿气排出来，这种天冷就不会手冷脚冷了。这个版本有用到高压锅，因为牛肉比较难炖烂，可以换成猪脊骨也好吃。
用料
| （料） 韩国辣酱 | 2勺 |
| （料） 大酱 | 2勺 |
| 土豆 | 1个 |
| （料） 辣椒粉 | 半勺 |
| 洋葱 | 1小个 |
| 姜 | 2片 |
| 大葱 | 1根 |
| 牛脊骨 | 500克 |
| （料） 苏子粉 | 1勺 |
| （料） 鱼露 | 半勺 |
| （料） 生抽 | 1勺 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 香菇 | 4朵 |
| 线椒 | 1根 |
快手版韩式牛脊骨汤的做法
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牛脊骨焯水
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高压锅放葱段和生姜，放牛脊骨，压个40分钟。
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在高压锅里煮的同时准备配菜，土豆和娃娃菜先煮软一点
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这步骤忘记拍图了，把调料全部混合备用，带（料）这个符号的混一起
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把牛脊骨，脊骨汤，剩余葱段，配菜，洋葱，酱料，放在砂锅里煮到土豆软烂，剪上紫苏叶，大葱芯，辣椒段
