【秘制酱汁】超级惊艳的牛排酱汁！
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人做过这道菜
山竹皮太厚
自己做的牛排有多好吃呢？就是再也不想出去吃！真的！！！而一道牛排是否好吃，酱汁真的超级超级超级关键！今天分享一个人个人超喜欢吃的牛排酱汁！
用料
【秘制酱汁】超级惊艳的牛排酱汁！的做法
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如图，洋葱，大蒜，口蘑分别切碎，备用。
切适量黄油备用。
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黄油入锅加热，化开后将洋葱碎，大蒜碎一同放入，炒香，再放入洋葱碎，炒香，大火。
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大蒜碎表面微蕉后，倒入适量清水搅拌，中火煮至大约3分钟。
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待3分钟后，如图沸腾，加入耗油，生抽，适量。因为都比较咸，不宜放多，根据口味。继续搅拌下，然后中火2分钟。
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如图，酱汁逐渐浓稠收汁，加适量老抽，不要加多，前面已经较咸。同时加入黑胡椒面，以口味而加量。
这里加老抽为更浓稠，换成适量糖也可。大火到适当浓稠度即可关火出锅。
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一份带着蒜香，洋葱香，又鲜又超有滋味的牛排酱汁就做好啦！超好吃！
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可以搭配牛排，甚至只是水煮西兰花，都超级好吃！
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还有意面！！！如果你只是做意面，那么记得在酱汁里放大块牛肉粒！简直好吃到哭泣的独家秘制意面！！！
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这个就是上图意面的所有用材。
小贴士
酱汁咸淡全看放入的耗油，生抽和老抽的量，所以不要一次放入太多。完全可以边尝边放。
大蒜和洋葱是灵魂，当然千万别忘记黑胡椒～
大蒜和洋葱是灵魂，当然千万别忘记黑胡椒～
