韭菜花炒虾仁

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用料  

韭菜花 300克
虾仁250
蒜一瓣
辣椒一根
鱼露适量
耗油适量
鸡精少许
淀粉一勺

韭菜花炒虾仁的做法  

  1. 虾去壳开背,韭菜花切段
    1.锅烧热,下去虾仁炒香
    2.加入蒜头、辣椒丝,煸炒出香味
    3.下去韭菜花煸炒,加入鱼露、蚝油量根据自己口味添加
    4.加入少许开水【大概半碗左右】
    5.断生后加入少许淀粉水,炒匀至汤汁微微变稠,

    韭菜花炒虾仁的做法 步骤1
  2. 6.关火

    韭菜花炒虾仁的做法 步骤2

小贴士

调料可以提前备好。
 
该菜谱发布于 2021-08-11 19:21:35
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