酥到掉渣的㊙️三色脆皮蛋卷☑️搅一搅拌一拌就能做,巨简单‼️

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🌈今天给大家带来的是三色脆皮蛋卷,味道很棒的一款小零食,做法简单,搅一搅拌一拌就能做,奶香十足,酥到不知所措。

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 55克
白芝麻 6克
玉米油 60克
低筋面粉 100克
纯牛奶 120克
黑芝麻 3克
菠菜粉 5克
紫薯粉 5克
白芝麻 6克

酥到掉渣的㊙️三色脆皮蛋卷☑️搅一搅拌一拌就能做,巨简单‼️的做法  

  1. 准备食材,除了果蔬粉外,其它食材都是三份哈。牛奶➕细砂糖混合搅匀➕玉米油顺时针搅拌融合➕鸡蛋搅拌均匀,晒入低筋面粉,呈Z字拌匀,不要过度搅避免面糊起筋。➕熟黑芝麻拌匀即可。

    酥到掉渣的㊙️三色脆皮蛋卷☑️搅一搅拌一拌就能做,巨简单‼️的做法 步骤1
  2. 菠菜味、紫薯味,原味的食材基础上低粉减少3克,按原味操作步骤混合。三种口味面糊静止10分钟。

    酥到掉渣的㊙️三色脆皮蛋卷☑️搅一搅拌一拌就能做,巨简单‼️的做法 步骤2
  3. 蛋卷机提前预热,盛大半勺面糊盖上盖子高温大约2分钟左右,趁热卷起来,可以借助一根筷子操作。菠菜味、紫薯味同样制作。

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  4. 晾凉后才脆哈。

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  5. 健康的小零食。

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  6. 暑假给宝贝安排上呀!

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  7. 学会了再也不用买啦!

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  8. 好吃又好看。

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小贴士

小贴士
一定要彻底凉后再密封保存。
 

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该菜谱发布于 2021-08-11 06:38:45
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