炒馒头丁

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用料  

馒头 2个
鸡蛋 2个
青椒 1个
香肠 1根
葱花 适量
适量
孜然 适量
适量

炒馒头丁的做法  

  1. 配料切丁

    炒馒头丁的做法 步骤1
  2. 馒头切丁,自己蒸的馒头味道更好吃,买的馒头也可以。

    炒馒头丁的做法 步骤2
  3. 碗中打两个鸡蛋,放入少许胡椒粉,搅拌均匀后,倒入馒头丁里。

  4. 锅中放油,放入葱花爆香,放入青椒和香肠丁翻炒一会,倒入拌好的馒头丁,加入调料,炒至金黄上色入味即可。

    炒馒头丁的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-08-03 19:37:12
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炒馒头丁的答疑

  • 段段段yanting  2021-10-13  
    0
    加入啥调料啊
    作者回复 2021-10-13  
    盐,孜然粉,糖,根据自己口味调节!鸡蛋液里面放少许胡椒粉

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