10分钟葱爆羊肉

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老妈评价:比外面的做得更好吃😋

用料  

大葱 2根
东来顺羊肉片 300克

10分钟葱爆羊肉的做法  

  1. 调料:
    盐、酱油、蚝油、沙糖、陈醋、料酒6样东西各一勺拌匀

    做法:
    1. 大葱洗净斜切成片;
    2. 热锅热油,下葱白爆炒,加羊肉片炒至变色;
    3. 加混合调料汁拌炒,加剩下的葱叶炒软装盘。

小贴士

东来顺羊肉片炒的过程中不出水,而是出羊油;用其他羊肉片可能出的效果不一样。从备菜到上桌,全程不到10分钟。
 
该菜谱发布于 2021-07-31 19:33:13
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