比曲奇还简单‼️零失败的日式抹茶盒子蛋糕

4 人做过这道菜
绝不允许还有人不知道盒子蛋糕的做法,连我刚上小学的女儿都轻松驾驭!
之前网上卖的异常火爆,其实只要家里有烤箱,分分钟就能做。
👉这个方子真的超级简单适合懒人,自己随便烤烤,奶油随便抹抹,不用讲究美观造型。
如果想做蛋糕卷但是蛋糕胚烤得不满意,就可以把它加工成盒子蛋糕的
我这次用到的海氏K7食光机烤箱容量比较小,所以只用了2个蛋,正好适合这种小小的盒子,一次两盒刚刚好。

用料  

低筋面粉 22克
细砂糖 22克
牛奶或水 22克
鸡蛋 2个
抹茶 5克
玉米油 22克
白醋 1勺

比曲奇还简单‼️零失败的日式抹茶盒子蛋糕的做法  

  1. 今天是女儿当小老师

    比曲奇还简单‼️零失败的日式抹茶盒子蛋糕的做法 步骤1
  2. 仔细看视频步骤哦

    比曲奇还简单‼️零失败的日式抹茶盒子蛋糕的做法 步骤2
  3. 打发蛋白霜

    比曲奇还简单‼️零失败的日式抹茶盒子蛋糕的做法 步骤3
  4. 混合蛋黄糊,混合蛋白霜然后装入烤盘

    比曲奇还简单‼️零失败的日式抹茶盒子蛋糕的做法 步骤4
  5. 145度21分钟

    比曲奇还简单‼️零失败的日式抹茶盒子蛋糕的做法 步骤5
  6. 随便配点奶油,就很好吃了

    比曲奇还简单‼️零失败的日式抹茶盒子蛋糕的做法 步骤6
  7. 一次两盒刚刚好

    比曲奇还简单‼️零失败的日式抹茶盒子蛋糕的做法 步骤7

小贴士

如果是用大盒子,就把配方翻倍,打发蛋清的时候我就一如既往只加了白醋和细砂糖。
口味重的,可以吧抹茶粉翻倍。也可以换成其他任意口味哦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2021-07-30 10:22:48
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