分别切好备用。
生抽3勺，糖1勺，盐若干，耗油1勺都均放入一个碗中。（🥰 蒸鱼鼓油是起锅最后放的）
一是油热倒入切好的葱，蒜，辣椒🌶️。二是在将碗里的调味倒入锅内翻炒。（ 切记得要小火🔥 防止焦糊）
一是金针菇切根后清洗摆盘。二是在将炒好的配料倒入盘中。
将金针菇放入锅要大🔥蒸8-12分钟 起锅。
出锅后将蒸鱼豉油1勺 淋在盘中。
葱花点缀“蒜蓉金针菇打卡”。
上传你做的蒜蓉金针菇
小小厨大晨
