冬菇菜脯蒸陈村粉
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人做过这道菜
嘛阿嘛
用料
冬菇菜脯蒸陈村粉的做法
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陈村粉买现成的，铺好在盆子
猪肉剁碎，干冬菇提前一晚泡好之后切片再切粒备用
菜脯切粒
青椒切圈⭕️，用热开水烫一次倒出热水，再把烧开的热油淋面，再把酱油用3/4水兑开，放入糖烧开，最后把调制过的酱油腌制辣椒圈
热锅冷油下蒜头，放入冬菇爆香，再放入菜脯，最后放入猪肉粒炒到9成熟，加入盐出锅
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粉表面铺入炒好的料头，热开水烧开后蒸5-10分钟关火，淋入辣椒圈酱油即可开吃！
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嗯，好吃好吃，先生一口气吃了两盆🤗
小贴士
酱油调制一下不会太咸，也可以把酱油的味道变成好闻的辣椒味哦。
