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凉拌猪生肠

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全糖71多加冰的厨房  全糖71多加冰
很喜欢各种肠子，生肠应该是最好处理的一种了，而且还好吃～

用料  

生肠

凉拌猪生肠的做法  

  1. 买回来的生肠洗净，水里加生姜葱结料酒煮二十分钟，捞出来再冲洗一下，切成小块

    凉拌猪生肠的做法 步骤1

  2. 灵魂料汁～
    蒜泥 辣椒面 芝麻 鸡粉 盐 糖 五香粉 白胡椒  浇上热油搅拌再加入酱油醋

    凉拌猪生肠的做法 步骤2

  3. 切一点黄瓜芹菜啦～
    拌在一起，再加一点香油～
    可以放一会儿，让它入味。

    凉拌猪生肠的做法 步骤3

  4. 夏天放冰箱拿出来吃超爽der～
    脆脆的酸辣开胃耶～

    凉拌猪生肠的做法 步骤4

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凉拌猪生肠相关分类

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该菜谱发布于 2021-07-23 16:37:57
93 收藏
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凉拌猪生肠的答疑

  • 小黄鱼的青春(下厨房)
    小黄鱼的青春  2022-06-12  
    1 赞
    水开了烫十来秒就能捞起
    作者回复 2022-06-14  
    看你个人了，只要不是煮到烂掉我觉得口感差不多
  • 小黄鱼的青春(下厨房)
    小黄鱼的青春  2022-06-12  
    0 赞
    生肠好像不能煮这么久吧，卖肉的说水开了烫几下就行，最多一两分钟
    作者回复 2022-06-14  
    我整个丢下去煮的，要久一点，切开也最好煮久一点，反正口感还是脆脆，这种内脏类几十秒我接受不了，
  • 樱花草莓酱牛肉(下厨房)
    樱花草莓酱牛肉  2022-05-21  
    0 赞
    生的？
    作者回复 2022-05-25  
    熟的

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