青线椒洗净切成小段备用。
碗里打入5个鸡蛋待用。
热锅放油烧至油温四五成热的时候倒入鸡蛋。
然后快速翻炒成小块。
倒入外婆菜炒均。
翻炒均匀后加入青线椒继续翻炒至线椒断生。
最后加入生抽、蚝油及少许盐调味即可出锅。
简单又容易做的下饭菜就完成出锅啦。
用来拌饭吃或者拌面都是一绝。
喜欢也来尝试一下吧，简单又美味！
上传你做的外婆菜炒鸡蛋
向往蒲公英的自由
