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新手都🉑下饭家常菜3⃣: 肉酿虎皮青椒

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小白ZM的厨房  小白ZM
做法简单，材料准备也少，跟着步骤来，新手也能做出美味菜品哦！

用料  

尖椒 10个
糖 适量
盐 适量
生抽 适量
鸡蛋 1个
淀粉 2勺
料酒 2勺
肉泥 400克

新手都🉑下饭家常菜3⃣: 肉酿虎皮青椒的做法  

  1. 青椒洗净，去蒂去芯

    新手都🉑下饭家常菜3⃣: 肉酿虎皮青椒的做法 步骤1

  2. 肉泥里加入盐、糖、淀粉、生抽、鸡蛋、料酒，记得要顺时针搅拌

    新手都🉑下饭家常菜3⃣: 肉酿虎皮青椒的做法 步骤2

  3. 将调好味的肉泥用筷子放入青椒中

    新手都🉑下饭家常菜3⃣: 肉酿虎皮青椒的做法 步骤3

  4. 放油，煎炸青椒至虎皮状盛出备用

    新手都🉑下饭家常菜3⃣: 肉酿虎皮青椒的做法 步骤4

  5. 放油下青椒，加入盐、糖、老抽、生抽，水没过青椒中小火炖20分钟左右，直至青椒软烂即可出锅

    新手都🉑下饭家常菜3⃣: 肉酿虎皮青椒的做法 步骤5

  6. 完成☑️

    新手都🉑下饭家常菜3⃣: 肉酿虎皮青椒的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2021-07-20 11:43:31
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