宝宝辅食:猪肝粉

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宝宝七个多月啦,医生建议加点猪肝粉。
第一次添加,想着自己做还是放心一点。于是便有了来自老母亲这满满爱意的猪肝粉啦~
早起购买的新鲜猪肝,大约400克,去筋后用了大约200克猪肝,最后成品制作后得到45克猪肝粉,翻炒过程超级香,成品也很好吃,0添加无腥味挺好的。但是真的很费手,下次要尝试一下烤箱版的~

用料  

猪肝 200克
柠檬 一小片
2小片

宝宝辅食:猪肝粉的做法  

  1. 清水冲洗后,猪肝加柠檬,姜片泡水30分钟去腥味去血水

    宝宝辅食:猪肝粉的做法 步骤1
  2. 切片冲洗后继续泡水10分钟

    宝宝辅食:猪肝粉的做法 步骤2
  3. 加水,过水去浮沫

    宝宝辅食:猪肝粉的做法 步骤3
  4. 用清水冲洗,再次过水,小火翻炒去表面水份

    宝宝辅食:猪肝粉的做法 步骤4
  5. 切丁继续翻炒,手已酸

    宝宝辅食:猪肝粉的做法 步骤5
  6. 料理机磨成粉

    宝宝辅食:猪肝粉的做法 步骤6
  7. 继续放锅里小火翻炒,再用料理机磨成粉

    宝宝辅食:猪肝粉的做法 步骤7
  8. 装盒,没吃完的放冰箱就好啦。

    宝宝辅食:猪肝粉的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-07-20 11:12:22
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