豌豆炒肉末(小朋友)

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豌豆其实很不错的,但是不好烹饪,我试着做这道菜,很软,比较好吃~

用料  

豌豆 300克
肉末 150克
生抽 1勺
适量
适量
玉米淀粉 0.5勺

豌豆炒肉末(小朋友)的做法  

  1. 瘦肉剁沫,放点油,盐,玉米淀粉搅拌腌制20分钟

    豌豆炒肉末(小朋友)的做法 步骤1
  2. 豌豆洗干净~(需焯水2分钟)

    豌豆炒肉末(小朋友)的做法 步骤2
  3. 热锅加油,把豌豆放下去炒,1分钟左右

    豌豆炒肉末(小朋友)的做法 步骤3
  4. 放一碗水,大火煮开,转小火,慢慢煮烂,大概煮10分钟,煮至只剩一点汁水,就可以装盘

    豌豆炒肉末(小朋友)的做法 步骤4
  5. 煮至只有一点汁水装盘~

    豌豆炒肉末(小朋友)的做法 步骤5
  6. 热锅烧油,把肉沫放下去炒一分钟

    豌豆炒肉末(小朋友)的做法 步骤6
  7. 肉沫炒一分钟加入刚才炒好的豌豆,炒一分钟,放半碗开水煮~

    豌豆炒肉末(小朋友)的做法 步骤7
  8. 瘦肉腌的时候放了盐,现在就放点酱油就好了,炒一会起锅装盘了~

    豌豆炒肉末(小朋友)的做法 步骤8
  9. 豌豆一定要煮软才好吃~

    豌豆炒肉末(小朋友)的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-07-16 19:42:35
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