虾仁豆腐蒸蛋

Name: 虾仁豆腐蒸蛋
Ingredients: 一块豆腐; 三个鸡蛋; 十只左右虾仁; 二勺生抽; 少许就可以，盐; 一勺香油; 一个根小葱

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健康美味，纯蒸菜，简单，时间十五分钟到二十分钟

用料

要嫩豆腐，切成小块（一块豆腐有点多我没用完）
三个鸡蛋，鸡蛋和水大概一比一把，放点盐，搅打均匀
豆腐装盘，淋上鸡蛋液，放上虾仁，开水下锅大火蒸5分钟，小火蒸15分钟左右，闷5分钟。
蒸完拿出盘子，把葱切小，倒入碗中，淋入热油，放大概一勺到二勺生抽，依次倒入香油，胡椒粉，椒盐粉，鸡精。完成啦

蒸蒸蛋

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该菜谱发布于 2021-07-14 23:14:34

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