处理好的洋蓟对半切开，去除中间的毛芯，用柠檬水加点盐浸泡防止氧化 锅里烧开水，放入柠檬汁焯水5分钟 烤箱200°预热，焯好水的洋蓟放入烤盘，蒜片，橄榄油，盖锡纸烤20分钟 时间到把锡纸拿掉，再放一点橄榄油，黑胡椒，200°烤10分钟 时间到...
2023-05-15
10 0
瓜瓜歪歪
（北京）
经常在超市见到但因不会料理一直没买过，终于下定决心试做一次。可吃的部分很少但鲜嫩，吃过后喝水都感觉甜。在朋友圈炫出来，都在问这是啥 #午餐•2022年10月11日#
2022-10-11
7 0
萌辣虾球
（广东,广州）
我买的洋蓟比较小，没煮，也没加柠檬，加了橄榄油，盐，黑胡椒，蒜片，180℃包锡纸烤了十五分钟，出来很香，中间口感介于土豆和胡萝卜之间，嫩叶有层次感，略脆，味道很好吃
2023-04-10
4 0
程度癖重症患者
Echo在伦敦
Laurelin
ATann
手机用户0346_1u0e
偶尔做做家乡菜
jalicat
