黑椒豆角-一招解决冰箱剩菜

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收到味好美的黑胡椒酱有好多天了,一直在想用啥菜谱完成作业,黑胡椒意面应该有很多人写了,应该也不用我再写了吧。直到我看到冰箱里放了一个星期的豆角,再不吃应该要坏了,我灵机一动,做了这道菜。

用料  

豆角 有多少用多少吧,看你家有多少剩了
香菇 适量,这道菜我想突出豆角,当然蘑菇也是好吃的
洋葱 少点比蘑菇再少点,当然你喜欢吃洋葱也可以多放点
黑椒酱 适量,喜欢黑胡椒味道的就多加点
适量

黑椒豆角-一招解决冰箱剩菜的做法  

  1. 准备好配菜

    黑椒豆角-一招解决冰箱剩菜的做法 步骤1
  2. 锅里放油,下锅炒,一直炒,炒出洋葱和香菇香,这个时候,你的油放的不多的话,我估计你的锅快糊了,那这个时候可以稍微再加一点水焖,这个做法我自认为比较兼顾味道与健康的。等水也快干了的时候,菜已经基本熟了,再加入黑椒酱,炒到粘稠,酱料挂在上面就好。出锅前再尝尝,如果觉得淡再加点盐。但其实这酱料不放盐也是可以的,看个人口味了

    黑椒豆角-一招解决冰箱剩菜的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-07-10 23:07:17
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