小李牛肉板面,大块牛肉粒。漂亮。66

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起源于三国时期,是河南新野县和安徽太和县著名的汉族特色面食。以上等面粉做面胚,以羊肉、等几十种香料做汤料,板面清白润滑,晶莹透亮,白的面条,绿的菜叶,红的臊子,有着吃到嘴里浓香辣的美味,更有散发十里飘香的香味,让人有种欲罢不能,不得不吃的冲动

用料  

牛肉
肉蔻
姜片
牛油
干辣椒
孜然
郫县豆瓣酱
香叶
桂皮
大料
老抽
花椒

小李牛肉板面,大块牛肉粒。漂亮。66的做法  

  1. 所有大料辣椒豆瓣酱肉锅里煸炒一下然后加水放入高压锅压35分钟。

    小李牛肉板面,大块牛肉粒。漂亮。66的做法 步骤1
  2. 超市买的新鲜手擀面。放菜心煮熟备用

    小李牛肉板面,大块牛肉粒。漂亮。66的做法 步骤2
  3. 卤子浇上。色泽红亮香气四溢。满满食欲

    小李牛肉板面,大块牛肉粒。漂亮。66的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-07-10 18:06:12
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