低脂、高蛋白雪蛤银耳羹，夏日滋补别忘了它
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尘晓美食记录
夏日养生局，别忘了它。低脂、高蛋白的雪蛤。配上银耳、红枣、枸杞，炖上一盅，好吃又养颜！隔水慢炖，方便又干净，一盅2人份，一点不浪费哦！
按步骤来，一点都不腥，糯糯口感，好味！
按步骤来，一点都不腥，糯糯口感，好味！
用料
低脂、高蛋白雪蛤银耳羹，夏日滋补别忘了它的做法
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准备材料。银耳、雪蛤提前泡发。
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养生壶】炖盅清洗干净备用。
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泡发清理干净的雪蛤放入炖盅，放入去核红枣，放姜片（去腥，一定不能少）。
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倒入大半杯纯净水。柏翠养生壶中倒入纯净水。
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隔水炖煮15分钟，去掉姜片，
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放入泡发的银耳
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继续炖煮50分钟左右。
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4、放入3-4小块老冰糖，放入一把枸杞，搅匀继续炖煮10分钟。
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软糯糯的雪蛤银耳羹就炖好啦！取出炖盅，趁热吃哟！
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成品
小贴士
甜滋滋，软糯糯，清甜营养，注意，雪蛤先加姜片炖煮去腥，去姜片后再加银耳炖煮，调味用老冰糖，口感好！小巧炖盅，一盅2人份刚刚好，杜绝浪费！纯净水炖煮，煮好吃完冲洗干净就好啦！夏日甜品，超省力！
